PLATO TÍPICO GARZON HUILA

Los garzoneños tienen como su principal plato el arroz tapado; el cual se prepara un delicado arroz blanco con ajo .se presenta a la mesa como plato principal. El arroz se coloca con el plato y se le horada una corona en la cual se vierte pollo desmechado y champiñones en juliana bañados en salsa bechamel cuidadosamente salpimentada, luego todo se tapa con papa cabello de ángel